Romige, frisse elegantie van appel en citroen complementeren de, koekjesachtige rijkdom van de droesem (lees), benadrukt door een fijne, zachte bubbel.
100% Chardonnay
Dieu Donné Mèthode Cap Classique brut Blanc de Blancs - 2019
€ 21,04Prijs
incl.BTW
De wijnstokken groeien op 520 meter boven zeeniveau op steile hellingen op het zuidwesten. Dit tempert de zon en zorgt voor koele zomeromstandigheden en een langzame rijping van de druiven met hoge natuurlijke zuren.
Hele tros geperste Chardonnay-druiven, die na de tweede gisting twee jaar op de droesem blijven liggen. Handmatig draaien van de flessen en degorgeren.